mua khoai sâm đất ở đâu

Bối cảnh thực hiện của phim là khu K1 thuộc bệnh viện sản phụ Hùng Vương. Đây là khu dành cho việc điều trị các thai phụ bị nhiễm Covid-19. Có thể dễ dàng tìm mua sâm đất ở những cửa hàng rau củ, hoặc các trang thương mại điện tử. Với giá dao động từ 40.000đ/kg - 50.000đ/kg. Khi mua trực tiếp, nên lựa những củ to, không bị biến dạng. Bảo quản ở nhiệt độ bình thường hoặc gọt vỏ cắt ra, cho vào ngăn mát tủ lạnh, dùng trong ngày. Lấy rễ và lá cây sâm đất rửa sạch rồi đun lấy nước tắm để chữa các bệnh ngoài da và nhanh liền sẹo.Giảm đau giảm sưng ở khớp Dùng 700g sâm đất tươi rửa sạch đất và ngâm qua nước muối loãng, để ráo rồi cho vào bình, đổ 5 lít rượu vào để ngâm, đậy nắp Bạn có thể lựa chọn mua sâm đất ở chợ hay các cửa hàng thực phẩm ở địa phương với giá từ 30 000 đồng - 50 000 đồng/kg. Bên cạnh đó với sự phát triển của các sàn thương mại điện tử, bạn cũng có thể dễ dàng tìm mua thứ thực phẩm này ở Shopee, Lazada,… Nhưng lưu ý khi mua bạn phải lựa chọn cửa hàng uy tín để có thể mua được loại sâm ưng ý nhất. Sâm đất đươc bán rộng rãi trong các hệ thống siêu thị, chợ, cửa hàng thực phẩm , cửa hàng online hoặc các trang thương mại điện tử. Ngoài ra dọc các con đường ở TP.HCM được bày bán rất phổ biến. Khi mua bạn nên lựa chọn những củ to, chắc tay, không bị sâu mọt Món ngon chế biến từ củ sâm đất Củ sâm đất nộm gà Sâm đất xòa thịt bò Site De Rencontre Gratuit 07 26. Tìm hiểu khoai sâm đất cách ăn và công dụng đặc biệt của nó Dạo gần đây, mọi người rầm rộ lên thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng đặc biệt là đối với các chị em phụ nữ. Đó chính là khoai sâm đất. Vậy củ khoai sâm đất là gì? Nó có tác dụng thần kỳ thế nào mà khiến nhiều người ưa chuộng đến thế. Nếu bạn đang quan tâm tìm hiểu thần dược này, đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây. Củ khoai sâm đất là gì? Khoai sâm đất hay còn gọi là sâm đất, Hoàng Sin Cô, khoai sâm, địa tàng thiên hay Yacon. Đây là loại cây có củ, có nguồn gốc từ Tân Cương, Trung Quốc và được trồng phổ biến ở Y Tý, Lào Cai nước ta. Sâm đất có vẻ ngoài giống với khoai lang nhưng phần ruột củ khoai trắng trong hoặc có màu vàng nhạt. Nó có mùi thơm tựa tựa như nhân sâm. Củ sâm đất có thể được chế biến nhiều cách như ăn sống, xào nấu canh hoặc ngâm rượu. Vị của khoai sâm ngòn ngọt, thanh mát. Khoai sâm đất có tác dụng gì? Củ sâm đất đem đến nhiều lợi ích tuyệt vời, hỗ trợ chữa bệnh hiệu quả nhưng không phải là phương thuốc điều trị bệnh lý. Dưới đây là 3 lợi ích nổi bật của thần dược này. Đây cũng là câu trả lời cho câu hỏi “Khoai sâm đất ngâm rượu có tác dụng gì?”. Giảm cân Hỗ trợ giảm cân có lẽ là 1 trong những lợi ích mà rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích. Các chất có trong củ khoai sâm đất có tác dụng tạo cảm giác no, hạn chế việc dung nạp thức ăn vào trong cơ thể cũng như thúc đẩy quá trình bài tiết trong cơ thể. Từ đó, quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi và hiệu quả. Bạn có thể nấu canh khoai sâm với thịt, xương hay đơn giản là luộc. Hỗ trợ chữa bệnh cho người tiểu đường Trong khoai sâm có thành phần fructooligosaccharides có tác dụng hạn chế hấp thu đường đơn và làm giảm glucose trong gan, kích thích sự chuyển hóa vận động của insulin. Nhờ vậy người mắc bệnh tiểu đường sẽ làm giảm chỉ số tiểu đường, tốt cho quá trình điều trị bệnh. Tốt cho hệ tim mạch Thành phần fructooligosaccharides còn được chuyển hóa thành carbohydrate, polyphenol. Đây là những chất làm giảm lượng natri trong máu 1 cách hiệu quả, cải thiện căn bệnh hạ đường huyết và giúp hệ tim mạch hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, sâm đất còn có tác dụng bồi bổ cơ thể, thanh độc giải nhiệt cơ thể,…. Khoai sâm đất Y Tý Lào Cai chính hiệu Khoai sâm đất ăn sống được không? Cách chế biến khoai sâm ngon mà vẫn giữ được những giá trị dinh dưỡng của nó như thế nào. Hãy cùng tìm hiểu 1 vài cách ăn khoai sâm đất sau đây. Canh sâm đất hầm xương lợn Xương lợn rửa sạch ướp với gia vị khoảng 20 phút. Sâm đất và cà rốt gọt vỏ rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn. Hầm xương chín nhừ sau đó đổ khoai sâm và cà rốt để hầm tiếp. Sau khoảng 10-15 phút, nêm nếm lại gia vị là bạn đã có 1 món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Khoai sâm đất xào thịt bò Khoai sâm gọt vỏ, thái lát mỏng. Thịt bò thái mỏng ướp gia vị 10 phút với tỏi băm, nước mắm và tiêu. Phi thơm hành tím, cho thịt bò xào trước rồi đến khoai sâm. Bạn nên xào thịt bò chín tới để thịt không bị dai. Một mẹo nhỏ là xào thịt bò trước rồi đổ ra đĩa, tiếp đến xào khoai sâm. Khi khoai sâm đã chín bạn đổ thịt bò vào, tắt bếp và đảo đều. Nộm củ sâm đất Khoai sâm gọt vỏ rửa sạch và thái sợi mỏng. Ngâm với nước muối 15 phút và vớt ráo nước. Trộn cà rốt thái sợi, khoai sâm với rau thơm cắt nhỏ, lạc rang cùng nước mắm đường theo tỷ lệ 2 đường 4 nước trắng 3 nước mắm 2 cốt chanh. Như vậy, chỉ với 15 phút chuẩn vị bạn đã có ngay 1 món nộm củ thanh mát ngày hè. Cách ngâm rượu khoai sâm đất Để ngâm được 1 bình rượu khoai sâm ngon và công dụng tốt, bạn cần thực hiện các bước sau Khoai sâm rửa sạch và để ráo nước. Sắp xếp khoai sâm vào bình rượu ngâm nên là bình sứ hoặc bình thủy tinh. Lưu ý xếp rễ khoai hướng đáy bình, xếp xen kẽ, đều đặn. Đổ rượu trắng nguyên chất vào bình ngập mặt khoai sâm. Đậy kín bình rượu và đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát. Rượu ngâm khoảng 3 tháng là bạn có thể đem đi sử dụng. Rượu khoai sâm có vị ngòn ngọt của khoai sâm và có mùi hương đặc trưng. Khoai sâm đất ngon, chất lượng nhất là loại khoai được trồng ở Lào Cai hoặc 1 số vùng đất ẩm ướt. Do đó, bạn cần tìm mua sản phẩm tại những địa chỉ uy tín chất lượng như Đặc sản Lào Cai uy tín để tránh tình trạng “tiền mất tật mang”. Đây là địa chỉ cam kết cung cấp các đặc sản chính gốc tại Y Tý, Lào Cai. Khách hàng sẽ được hoàn trả hàng miễn phí và hoàn toàn bộ tiền nếu sản phẩm chất lượng kém. Liên hệ ngay hotline để được tư vấn và báo giá chi tiết các loại sản phẩm Đặc sản Lào Cai uy tín chỉ bán các sản phẩm đặc sản Tây Bắc, đặc sản Lào Cai, đặc sản Sapa chính hiệu loại 1 ngon nhất, được tự tay làm ra bởi những người dân địa phương. Chúng tôi cam kết không bán hàng công nghiệp, hàng có sử dụng chất bảo quản! Mua ớt bột Hàn Quốc chất lượng, giá tốt tại Hà Nội và Hồ Chí Minh Tháng Tư 26, 2021 - - 65 lượt xem Ớt bột là “linh hồn” trong các món ăn Hàn Quốc. Mua ớt bột Hàn Quốc chuẩn chất lượng khiến món ăn của bạn bùng vị cay, chuẩn vị ngon Hàn Quốc. Bột ớt Hàn Quốc – gia vị hảo hạng cho món ăn ngon Những ai yêu thích các món ăn nổi tiếng của Hàn... Những địa chỉ mua hạt giống hoa tại Hà Nội Tháng Mười Hai 17, 2018 - - 1283 lượt xem Bạn muốn một không gian trong lành, một sân vườn nhiều màu sắc? Chắc hẳn mua hạt giống hoa tại Hà Nội là sự lựa chọn thông minh của nhiều người. Nhộn nhịp thị trường hạt dinh dưỡng ngày Tết giá cao mà vẫn cháy hàng Tháng Mười Một 23, 2018 - - 753 lượt xem Hạt dinh dưỡng từ lâu đã là thức quà sang trọng được người dùng mua về làm hạt tiếp khách dịp Tết đến xuân về, Dịp Tết năm 2019 đâu sẽ là những loại hạt dinh dưỡng ngày Tết ngon nhất thu hút người tìm mua là hạt gì? Thị trường các loại hạt khô, hạt dinh... Địa chỉ cung cấp bí đỏ bán buôn tại Hà Nội giá rẻ uy tín Tháng Mười Một 12, 2018 - - 709 lượt xem Giới thiệu về bí đỏ Bí đỏ được coi là thực phẩm vàng bởi bí đỏ có chứa nhiều các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của cơ thể. Với nhiều món ăn ưa thích không chỉ ở Việt Nam mà còn nhiều quốc gia trên thế giới. Nó còn là biểu... Địa chỉ mua khoai tây tại Hà Nội hàng chuẩn Đà Lạt uy tín chất lượng Tháng Mười Một 8, 2018 - - 483 lượt xem Nguồn gốc Khoai tây có nguồn gốc ở các nước phương Tây và được nhân giống gieo trồng tại nhiều nước. Nếu ở các nước châu Á, cây lúa là nguồn lương thực phổ biến, thì khoai tây cũng là món chính trong các bữa ăn của các nước châu Âu. Nó phổ biến đến mức... Địa chỉ sỉ rau củ quả sạch Đà Lạt – nguồn rau sạch Đà Lạt tại Hà Nội Tháng Chín 14, 2018 - - 1195 lượt xem Nếu bạn quan tâm đến bán sỉ rau củ quả sạch Đà Lạt tại Hà Nội. Nông sản Dũng Hà là một trong những nguồn sỉ tốt nhất cho bạn. Đặc điểm các mặt hàng rau củ sạch Đà Lạt tại Nông Sản Dũng Hà Sản phẩm Nông Sản Dũng Hà luôn đa dạng các... Bạn thường nghe củ sâm đất được quảng cảo với rất nhiều công dụng nhưng chưa hiểu rõ thông tin về loại củ này. Hôm nay sẽ cùng bạn tìm hiểu về loại củ này cũng như giá bán của nó. Củ sâm đất là gì?Tác dụng của sâm đất đối với sức khỏeHỗ trợ điều trị bệnh tiểu đườngTốt cho sực khỏe tim mạchHỗ trợ giảm cânHỗ trợ tiêu hóaGiúp xương chắc khỏeGiá củ sâm đất bao nhiêu?Mua sâm đất ở đâu?Món ngon chế biến từ củ sâm đấtCách ngâm rượu củ sâm đấtCách trồng sâm đất tại nhàTrồng bằng hạtTrồng bằng hom Củ sâm đất là gì? Sâm đất là một loại cây thảo mộc hoang dã, thân đứng và lá tỏa sát đất. Rễ có màu vàng nhạt và phát triển thành củ Lá sâm đất có hình dạng trái xoan, mọc so le với nhau, gốc lá thót lại tạo thành cuống. Mỗi lá có chiều dài từ 5-7 cm, chiều rộng 2-4 cm. Cả hai mặt lá đều có màu xanh bóng, phiến dày và mép hơi lượn sóng. Hoa sâm đất nhỏ, có màu hồng tím thường mọc ở ngọn và các nhánh. Hoa phát triển thành quả màu nâu chín, mọng nước. Củ sâm đất còn có tên gọi khác là Hoàng Sin Cô, khoai sâm, địa tàng thiên hay Yacon. Sở dĩ người Việt thường gọi là khoai sâm bời vì nhìn bên ngoài có hình dạng rất giống củ khoai lang, ruột có màu trắng trong hoặc vàng nhạt. Đặc biệt có mùi thơm giống nhân sâm. Củ sâm đất đuợc trồng nhiều ở Y Tý – Lào Cai Tác dụng của sâm đất đối với sức khỏe Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường Củ sâm đất có thành phần fructooligosacharides hỗ trợ không hấp thu đường đơn, giảm glucose trong gan và tăng khả năng hoạt động của insulin trong cơ thể. Vì thế sâm đất là loại thực phẩm rất cần thiết cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người được bác sĩ chuẩn đoán có nguy cơ cao mắc bệnh này. Tốt cho sực khỏe tim mạch Trong sâm đất có chứa một lượng kali lớn giúp điều hòa nhịp tim, thư giãn các mạch máu và giúp hệ tim mạch làm việc tốt hơn. Từ đó hạn chế được nguy cơ xơ vữa động mạch dẫn đến đột quỵ và đau tim. Sâm đất có chứa các thành phần giúp kiểm soát lượng cholesterol. Sử dụng sâm đất không những làm giảm lượng chất béo trung tính mà còn làm hạ lipoprotein trong cơ thể xuống mức thấp. Ngoài ra fructooligosacharides giúp làm giảm lipid trong cơ thể và ngăn ngừa nguy cơ tích tụ cholesterol xấu. Từ đó hạn chế được nguy cơ mắc các bệnh về tim, đặc biệt là bệnh tim mạch vành. Hỗ trợ giảm cân Các nhà nghiên cứu khẳng định rằng sâm đất có tác dụng thúc đẩy việc giảm cân. Ăn sâm đất sẽ khiến bạn có cảm giác no lâu hơn, giúp cơ thể tiêu thụ ít hơn các thức ăn khác. Sâm đất không chứa tinh bột và cung cấp một lượng calo thấp cho cơ thể. Hỗ trợ tiêu hóa Sâm đất có chứa prebiotic giúp kích thích sự phát triển của hệ vi sinh trong cơ thể, tăng khả năng hấp thụ tối đa các khoáng chất và vitamin cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, loại củ này còn có tác dụng làm giảm các chứng bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như đầy hơi, táo bón, viêm loét dạ dày … Giúp xương chắc khỏe Thành phần fructooligosacharides có trong sâm đất làm tăng khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể, cung cấp các khoáng chất thiết yếu như magie, photpho giúp xương chắc khỏe. Chính vì vậy mà sâm đất có thể ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh loãng xương. Giá củ sâm đất bao nhiêu? Sâm đất hiện nay được trồng phổ biến ở các tỉnh vùng núi phía Bắc, đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho nguời dân nơi đây, đồng thời cũng đem lại nguồn cung dồi dào cho thị trường. Giá sâm đất tại vườn khoảng 15,000 đồng / 1 kgGiá sâm đất sỉ từ 50kg trở lên khoảng 25,000 – 35,000 đồng / 1kgGiá sâm đất bán lẻ trong các hệ thống chợ, siêu thị, chợ 50,000 – 60,000 đồng / 1kg Mua sâm đất ở đâu? Ở nước ta, sâm đất được trồng ở những vùng đất ẩm ướt, đặc biệt được trồng nhiều ở Lào Cai. Sâm đất đươc bán rộng rãi trong các hệ thống siêu thị, chợ, cửa hàng thực phẩm , cửa hàng online hoặc các trang thương mại điện tử. Ngoài ra dọc các con đường ở được bày bán rất phổ biến. Khi mua bạn nên lựa chọn những củ to, chắc tay, không bị sâu mọt Món ngon chế biến từ củ sâm đất Củ sâm đất nộm gàSâm đất xòa thịt bòCanh sâm đất hầm xương Ngoài ra, củ sâm đất có thể ép nước để uống, phơi khô nghiền bột pha uống hằng ngày, lá sâm đất phơi khô có thể làm trà pha uống. Lá cây sâm đất có thể đuợc dùng làm thực phẩm Cách ngâm rượu củ sâm đất Chuẩn bị 3 kg củ sâm đất nên chọn củ to, tươi, không dập nát, sâu mọt 3 lit rượu trắng nguyên chấtBình thủy tinh 5 lit Cách ngâm Rửa sạch sâm đất để loại bỏ đất cát bên ngoài, để ráo nước hoặc phơi ngoài nắng 1- 2 tiếng Xếp sâm đất vào bình sao cho rễ hướng xuống dưới đáy bình, xếp gọn, ưa rượu vào bình đã xếp sẵn sâm cho ngập hoàn toànĐậy kín nắp, để nơi khô ráo, thoáng mát Sau 3 tháng, bạn có thể thưởng thức ly rượu sâm đất thơm ngon bổ khí, tăng cường sức khỏe, lưu thông khí huyết. Cách trồng sâm đất tại nhà Sâm đất có thể trồng trong vườn hoặc trong chậu. Đất trồng bạn có thể chuẩn bị 80 % đất thịt + 10 % tro trấu/mùn cưa/rơm mục + 10% phân chuồng hoai Trồng bằng hạt Bạn ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 6-8 giờ, vớt ra để ráo, dùng que chọc lỗ sâu 1 – 2 cm rồi cho hạt vào 2 – 3 hạt/1 lỗ, lấp kín đất, dùng lưới che nắng cho luống gieo và tưới nước hằng ngày. Trồng bằng hom Hom được lấy từ thân cây mẹ, lấy từ gốc đến hết phần bánh tẻ của thân khoảng 1 gang tay , mỗi hom nên có từ 3-4 mắt, tỉa bớt lá để lại 1-2 lá rồi cắm vào luống, tưới nước hằng ngày và che nắng cho hom vừa giâm. Ngoài ra, bạn có thể đặt mua giống cây sâm đất được hom bán sẵn trên các trang thương mại điện tử. Khi cây phát triển cao 20-30 cm có thể bón thúc bằng phân chuồng hoai hoặc phân trùn quế. Khi thu hoạch có thể sử dụng lá, thân và củ để làm thực phẩm. Hy vọng bài viết của có thể giải đáp thắc mắc của bạn về củ sâm đất cũng như giá cả của nó. Chúc bạn một ngày vui vẻ ! Xem thêm Giá củ cải trắngGiá củ địa liền Gợi ý Trang Review, đánh giá sản phẩm/dịch mua hàng HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ LCĐT – Bát Xát, mảnh đất nơi con sông Hồng chảy vào đất Việt với núi non hùng vỹ, phong cảnh thiên nhiên hoang sơ kỳ thú bậc nhất vùng Tây Bắc cũng là nơi thiên nhiên ưu ái ban tặng cho con người nhiều loại sản vật quý hiếm ít nơi có được. Tháng 10 đã vào độ cuối thu, lên các xã vùng cao Bát Xát như A Lù, Y Tý, chúng tôi được thưởng thức một loại sản vật đặc biệt, đó là củ sâm đất, còn gọi là khoai sâm, hoàng sin cô. Thứ củ nhìn bề ngoài như củ khoai lang mà thơm ngon, giòn ngọt, thanh mát đến kỳ đang xem Mua giống khoai sâm đất ở đâu Hoàng sin cô đang mang lại nguồn thu nhập lớn cho nông dân Y Tý. Ảnh Dương Toản Bảo tàng tỉnhCuối thu, vùng thấp tiết trời đã chuyển mát, còn ở vùng cao Bát Xát bước vào những ngày sương mù và rét như mùa đông, có những hôm nhiệt độ chỉ còn 10 – 12 độ C. Mùa này, những tràn ruộng bậc thang gần như đã gặt xong chỉ còn trơ gốc rạ, thi thoảng còn mảnh ruộng chưa gặt nhìn xa như mảnh vá màu vàng ruộm trên tấm áo nâu trầm của đồng đất trập trùng. Sau mùa gặt, nông dân vùng cao Y Tý, A Lù, Trịnh Tường lại bước vào mùa thu hoạch củ sâm đất để bán cho thương lái và hành khách . Củ sâm đất, còn được gọi là củ khoai sâm, củ hoàng sin cô, hay địa tàng thiên. Về nguồn gốc loại cây này, có người nói rằng đồng bào Mông ở Y Tý mang bên Trung Quốc về trồng, lại có người nói bà con đi rừng già gặp củ này thấy ăn ngọt, mát nên mang về trồng lấy củ ăn. Còn nhớ cách đây khoảng 6 năm, tôi có chuyến đi đến xã Y Tý. Buổi trưa nắng, dừng xe ở khu vực “sân bay” Phìn Hồ, tôi gặp mấy cụ già người Mông từ trên núi Nhìu Cù San xuống. Hạ gùi củi nặng trĩu trên vai xuống bóng cây râm mát, họ bỏ ra ăn một thứ củ gì đó rất lạ. Củ có vỏ màu đen, nhiều vết nứt nẻ xấu xí, nhưng khi gọt lớp vỏ mỏng lộ ra màu vàng hồng như hổ phách, ruột trong như thạch. Củ gì mà lạ vậy ? Nhìn giống như củ khoai lang mà không phải. Thấy tôi tò mò, cụ già người Mông cười cho tôi một củ ra hiệu ăn đi. Đang đói và khát nước, tôi mạnh dạn ăn thử, thật giật mình vì thứ củ lạ nhiều nước có vị ngọt mát như thạch, cảm xúc khát khô cổ bỗng dưng tan biến, khoan khoái vô cùng. Mặc dù thích thứ củ lạ nhưng tôi chưa yên tâm nên không dám ăn nhiều. Hỏi ra mới biết củ này có tên gọi là hoàng sin cô, được người dân Y Tý trồng từ khoảng chừng năm 2013, bán ở chợ Y Tý và Sa Pa với giá từ đồng đến đồng / kg .Đồng bào Mông ở Y Tý phân loại củ hoàng sin cô bán cho thương lái. Xem thêm Cách Đo Size Mũ Bảo Hiểm Chuẩn Cho Bản Thân Khi Chọn Mũ, Cách Đo Size Mũ Bảo Hiểm Đơn Giản Du khách lên Y Tý, Sa Pa được các chủ homestay quảng cáo về thứ củ lạ, ăn thấy ngon nên thi nhau mua về làm quà, rồi tin về thứ củ ăn ngọt mát, bổ dưỡng như sâm, giá rẻ như khoai cứ lan truyền dần. Từ loại củ ít người biết đến, chỉ sau 7 năm, đến nay trên khắp vùng đất Y Tý, A Lù, Ngải Thầu cũ, Trịnh Tường đã bạt ngàn những nương hoàng sin cô xanh mướt, tổng diện tích lên tới hơn 200 ha. Gọi là sâm đất nhưng xem ra loại cây này chẳng có họ hàng gì với các loại sâm quen thuộc như sâm Ngọc Linh, sâm tiết trúc, sâm đương quy… Nhìn bề ngoài, cây sâm đất gần giống cây hoa dã quỳ, một gốc mọc ra nhiều thân cao hơn đầu người, hoa có sắc vàng đẹp như những bông hoa hướng dương. Mỗi gốc sâm đất lại mọc ra nhiều củ giống như gốc sắn. Cây sâm đất được trồng từ trước tết Nguyên đán, đến tháng 9, tháng 10 hằng năm, khi cây trổ hoa màu vàng tươi cũng là vào mùa thu hoạch, chỉ cần dùng tay lay nhẹ gốc vài cái rồi nhấc lên cả chùm củ sai lúc lỉu. Có gốc sâm đất nhiều củ nặng tới 5 kg. Hấp thụ nắng mưa, sương gió, khí trời thoáng mát, nguồn nước tinh khiết của đại ngàn Y Tý, lại được trồng ở độ cao trên 2000 m so với mực nước biển, sâm đất Y Tý có vị giòn ngọt và thanh mát như sâm, ít thứ củ nào có được. Theo những tài liệu điều tra và nghiên cứu, trong củ sâm đất có hàm lượng Saponin giống như trong củ sâm Nước Hàn, rất bổ dưỡng, có lẽ rằng do đó mà khi đang mệt hoặc đói, ăn vài miếng củ này thấy tỉnh táo hẳn người, bao căng thẳng mệt mỏi tiêu tan. Lạ hơn nữa là củ sâm đất để phơi nắng càng héo càng ngọt sắc và ngon hơn. Sâm đất hoàn toàn có thể gọt ăn sống tráng miệng, hầm xương, xào thịt hoặc ngâm rượu đều rất tốt .Mùa thu hoạch củ hoàng sin cô từ tháng 9 đến tháng 11 hằng nay, từ tháng 8, 1 số ít hộ ở vùng cao Bát Xát đã khai thác củ sâm đất đầu mùa bán cho thương lái đến mua. Lo củ sâm đất chưa đủ tuổi, khai thác non sẽ làm giảm giá trị nên ngành nông nghiệp huyện Bát Xát chỉ huy những xã tuyên truyền để bà con hạn chế đào củ non để bán. Sang tháng 9, những vườn sâm đất tiên phong đã ra hoa, củ tích trữ đủ dinh dưỡng căng đến nứt vỏ, đồng bào Mông, Hà Nhì mừng lắm, mong vụ sâm đất bội thu. Những củ sâm đất từ núi rừng Y Tý trở thành sản phẩm & hàng hóa, được quảng cáo thoáng đãng trên mạng xã hội, thương lái mang đi bán khắp nơi, trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi mái ấm gia đình. Không ít hộ ở vùng cao Bát Xát thu hàng chục triệu đồng từ loại củ “ bổ như sâm, rẻ như khoai ” .Một mùa sâm đất nữa đã đến, mong sao sương mù sớm tan, những cơn mưa cũng dừng lại để nắng mới bừng lên, những củ sâm có nắng sẽ và lắng đọng ngọt lành, người dân cũng thu hoạch sâm đất thuận tiện hơn. Lại mong sao sâm đất được mùa, giá tốt, người dân vùng cao Bát Xát có đời sống ấm no hơn nhờ thứ củ giòn ngọt của đại ngàn Y Tý .

mua khoai sâm đất ở đâu